برنج 1121 چییە؟ (تایبەتمەندی و جۆر و نرخ و کڕین)
برنجی 1121 یەکێکە لە جۆرەکانی برنجی هیندی کە لە ڕێگەی پرۆسەی تێکەڵکردنەوە لە کاتی “پرۆسەی بەخێوکردنی ڕووەک”دا دروست بووە. دێڤێش میتال و براکەی ئامان میتال جۆری برنجی باسماتی هیندییان دروستکرد. برنجی باسماتی هیندی ١١٢١ بە درێژی دانەوێڵەی نائاسایی ناسراوە، کە دەتوانێت تا ٨.٤ ملم بۆ یەک دانەوێڵە بێت.
بە بەرزترین جۆری برنج ناسراوە لە جیهاندا. ئەم بەرهەمە لەلایەن دامەزراوەی توێژینەوەی کشتوکاڵی هیندستان (IARI) پەرەی پێدراوە و لە وەرزی خەریف لە ساڵی ٢٠٠٣ بۆ چاندنی بازرگانی بڵاوکراوەتەوە.
تایبەتمەندیەکانی برنجی بەسمەتی هیندی ١١٢١
- یەکەم و گرنگترین تایبەتمەندی برنجی بەسمەتی 1121 درێژی دانەوێڵەی خاو و نەکوڵاوە کە لە نێوان 8.3 بۆ 8.5 ملم (نزیکەی 0.33 ئینج)ە. ئەم قەبارەیە بۆ تۆوێک تایبەتە.
- درێژی دانەوێڵەی برنج 1121 لە نێوان 2 بۆ 2.5 هێندە زیاد دەکات دوای کوڵاندن. ئەمەش واتە قەبارەی پیلافی کوڵاو دوو هێندە دەبێت بۆ سێ هێندە.
- کاتێک دەیکوڵێنیت بەیەکەوە نالکێت و نابێتە هەویر. هەر لەبەر ئەم هۆکارە، بە بەراورد لەگەڵ برنج، ڕێژەی گلایسیمیکی کەمتری هەیە.
- بۆن خۆش و بە تام لەگەڵ بۆنێکی خۆش
- کەمترین کات بۆ دروستکردنی بریوی هەیە
- تۆوی تەسک و زۆر درێژ بە تیرەیەکی کەم
- پێکهاتەی نەرم و پڕ لە پەڵە کاتێک دەکوڵێنرێت
هۆکارەکانی بەناوبانگبوونی برنج 1121 لای جووتیاران
لە ساڵی ٢٠٠٣ دامەزراوەی توێژینەوەی کشتوکاڵی هیندستان ئەم بەرهەمەی ناساند. تا ساڵی ٢٠٠٧ ئەم جۆرە برنجە لەلای جووتیاران زۆر بەناوبانگ بوو. هۆکارەکانی بەناوبانگبوونی پوسا ١١٢١
- پێویستی بە ئاوی کەمترە
- خێرا پێدەگات
- بەرهەمهێنانی 19 بۆ 20 کونتاڵ برنج (هاوتا بە 100 کیلۆگرام) لە هەر هێکتارێکدا بە بەراورد بە 9 بۆ 10 کونتاڵ برنج بۆ بەسمەتی درێژی تەقلیدی.
- ڕووناکی بە ئاسانی کاریگەری لەسەر نابێت و بەهۆی ڕووناکی زۆر یان کەمەوە زیانی پێناگات.
1121 شوێنی چاندنی باسماتی هیندی
تا ساڵی ٢٠١٣، پوسا باسماتی ١١٢١
زیاتر لە 84%ی کۆی ڕووبەری بەسمەتی لە پەنجاب،
78% لە ڕۆژئاوای ئۆتار پرادێش،
68% لە هەریانا،
30% لە ئۆتاراکاند،
8% لە جامو و کشمیر بڵاوبووەتەوە
و لە ڕووبەری ١٠٠٠ هێکتار لە ویلایەتی گردی هیماچال پرادێش گەشە دەکات.
ئەم ماددە خۆراکییە بەرهەمێکی گرنگی هەناردەکردنە بۆ هیندستان. هەناردەکردنی داهاتی ساڵانەی ئاڵوگۆڕی بیانی بەسماتی هیندستان لە 5 هەزار کرۆر لە ساڵی 2009 بۆ 27,597.87 کرۆر لە ساڵی 2014-15 بەرزکردووەتەوە (سەرچاوە: هەناردەکردنی ساڵانەی DGCIS). برنجی ١١٢١ پشکی سەرەکی لە ٧٠% لەم هەناردەکردنەدا هەیە.
١١٢١ جۆری برنجی بەسمەتی هیندی
بە پشت بەستن بە ڕەنگ و ڕواڵەت:
پوسا بەسمەتی ١١٢١ بە ٢ جۆر بەردەستە، ئەوانیش برنجی بەسمەتی سپی و زێڕین.
وەشانی سپی پۆلێش کراوە
وە برنجی زێڕین پۆلێش نەکراوە (بە بڕان). زۆربەی دابینکردنی ئەم جۆرە لە پەنجاب و هەریانا و ڕۆژئاوای ئۆتار پرادێشەوەیە.
بە پشت بەستن بە پرۆسەی بەرهەمهێنان:
بە پشتبەستن بە پرۆسەی بەرهەمهێنان، برنجی بەسمەتی دابەش دەکرێت بۆ دوو بەش، یەکێکیان سیلایە و ئەوی دیکەیان بە هەڵم دەکرێت. برنجی باسماتی هیندی بەهۆی بەرزی بەهای خۆراکییەوە زۆرترین پەسەندکراوە.
نرخی برنج بە جوملە 1121
وەک لەم بابەتەدا خوێندوویانەتەوە، چونکە چاندنی ئەم برنجە بە بەراورد بە جۆرەکانی تر ئاسانتر و بێخەمترە، هەروەها بەرهەمەکە لە هەر هێکتارێکدا زیاتر دروێنە دەکرێت، نرخێکی گونجاوتری هەیە. وەک برنجی فەجر هەرزانترە لە جۆرەکانی تری برنجی ئێرانی چونکە بەرهەمی زۆری هەیە و گەشەکردنی ئاسانە. بۆ زانینی نرخی جوملەی برنج 1121، سەردانی پەیجی بەرهەمەکان بکەن یان هەر ئێستا پەیوەندی بە شارەزایانی پیشەسازی پەخشی مووژده بکەن.
باشترین مارکەکانی برنج 1121
مارکەی ئەم بەرهەمە لە بازاڕدا زۆرن و ڕەنگە هەڵبژاردنی بۆ تۆ قورس بێت. هەر لەبەر ئەم هۆکارە کۆمەڵێک براندی بەناوبانگ و بەناوبانگتان پێ دەناسێنین بۆ ئەوەی چێژ لە چێشت لێنان برنج لە ماڵەوە یان لە چێشتخانەکەتان وەربگرن.
- برنجی هیندی ١١٢١ مووژده
- ئیفا بەسمەتی دانەوێڵەی درێژ
- برنج 1121 ستایشی هیندی
کڕینی بەکۆمەڵ برنجی بەسمەتی 1121
کڕینی برنجی بەکۆمەڵ ١١٢١ لە بارودۆخی گەمارۆ یان فڕێدان کارێکی ئاسان نییە. هەر لەبەر ئەم هۆکارە پێویستە هەمیشە بانکدارێک یان ئاماژەیەکی متمانەپێکراو و پابەندت هەبێت بۆ ئەوەی دوکان و فرۆشگا و چێشتخانەکەت ڕووبەڕووی کەمیی برنجی هیندی نەبنەوە. بۆیە پیشەسازی پەخشی ئینجیل کە کەناڵی پەیوەندی بەهێزی لە هیندستان هەیە، لە هەر بارودۆخێکدا ئەم بەرهەمە هاوردە دەکات. بۆیە ئێستا پەیوەندیمان پێوە بکەن یان بە شێوەی ئۆنلاین بکڕە.
خاڵی کۆتایی
برنجی بەسمەتی 1121 ناسراوە بە درێژی درێژی. بۆنێکی جیاوازی هەیە، پێکهاتەیەکی نەرم، ڕوخسارێکی ناسک و ناچەسپاوی و بەهای خۆراکی و تام و ڕەقبوونی برنج زیاد دەکات. بەشێکی دانەبڕاوە لە باشترین و سەیرترین کۆمەڵەی ڕێچکەی برنجی نێودەوڵەتی. بێ گومان لە ڕووی بازرگانییەوە سەرکەوتووترین جۆرەکانی برنجە و بە شێوەیەکی بەرفراوان لەلایەن چێشتلێنەرە نێودەوڵەتییەکان بۆ ئامادەکردنی برنجی نامۆ بەکاردەهێنرێت.
