کاهش هدر رفتن برنج: راهکارها و اقدامات
برنج، یکی از غلات اصلی و حیاتی بشریت است که از دیرباز در تأمین نیازهای غذایی انسان نقش بسیار مهمی داشته است. از خاورمیانه تا آسیا، از آفریقا تا آمریکا، برنج همواره جزء غذاهای اصلی و مورد علاقه افراد بوده و هست. اما این محصول ارزشمند در مسیری پر از چالش و مخاطرات، از زمین […]