4 مراحل لزراعة الأرز

تختلف طريقة زراعة الأرز في مناطق مختلفة من العالم. على سبيل المثال ، في البلدان المتقدمة ، يستخدمون الآلات والأساليب الآلية لتوفير الطاقة. في إيران ، تتم زراعة الأرز عادةً بطريقتين ، مباشرة ومزروعة. في هذا المقال سوف تقرأ عن مراحل زراعة الأرز في حقل الأرز من موقع صناعة التوزيع مجدة.

كيف نزرع الأرز في إيران

عادة ما تكون الشتلات هي أفضل طريقة لزراعة الأرز في إيران. لأن الدراسات والأبحاث أظهرت أنه يتم حصاد المزيد من المحاصيل في كل هكتار.

يصل إنتاج المنتج في طريقة التطعيم إلى 5٪ أعلى من الطريقة المباشرة. لكن طريقة الزرع باهظة الثمن وتتطلب الكثير من العمل. في العالم ، الطريقة المباشرة لزراعة الأرز آخذة في التوسع. لأنه في الطريقة المباشرة ، يتم تقليل تكلفة زراعة الشتلات في الخزانة وحصاد الشتلات من الخزانة وإعادة الزراعة في الأرض الرئيسية.

في ما يلي ، سيتم فحص كل من الشتلات والطرق المباشرة. تتم طريقة زراعة الأرز بطريقة الزرع يدويًا وآليًا. نظرًا لارتفاع سعر آلات الزرع وصغر حجم الأراضي الزراعية في إيران ، فإن الزراعة بطريقة الآلة ليس لها أي مبرر اقتصادي.

تتم الزراعة المباشرة للأرز يدويًا وآليًا. طريقة الآلة أكثر كفاءة من الطريقة اليدوية.

المراحل الشائعة لزراعة الأرز في إيران

يعد اختيار البذور ، وإعداد البذور ، وإنبات البذور ، وإعداد وإعداد قاع الأرض الرئيسي أمرًا شائعًا في كل من طريقتي زراعة الأرز بطريقة مباشرة وخضرية.

اختيار البذور

في كل عام ، يحتفظ مزارعو الأرز ببعض محاصيلهم في مكان جاف مع درجة حرارة مناسبة للزراعة العام المقبل. لا ينبغي شراء هذه البذور من حافة الحقول.

يجب أن يكون المكان الذي يتم فيه حصاد بذرة العام القادم خاليًا من الأعشاب الضارة. يتم تخزين هذه البذور في مجموعات أو حقول الأرز في بيئة جيدة التهوية حتى العام المقبل.

عزل البذور بجودة عالية

أسهل طريقة للتعرف على البذرة الجيدة هي فصل البذرة الخفيفة عن البذرة الثقيلة.
في هذه الطريقة ، يختارون حوضًا أو وعاءًا كبيرًا ويصبون فيه الماء والملح. ثم نضيف الأرز ونخلط جيداً. توضع البذور الخفيفة على الماء وتستقر البذور الثقيلة. لا تستخدم البذور الخفيفة في زراعة الأرز لأنها صغيرة وليس لها قيمة غذائية.

تحضير البذور في مراحل زراعة الأرز

تغسل البذور الثقيلة بالماء وتوضع في كيس. يضعون الكيس في الماء ويتأكدون من أن الماء يغطي سطح الكيس. بهذه الطريقة ، تخزن البذور كمية كافية من الماء للإنبات.
في هذه المرحلة من التحضير ، يقوم البعض بتطهير البذور للقضاء على الفطريات والآفات الضارة.

إنبات بذور الأرز

بعد 2-3 أيام ، عندما تمتص البذور كمية كافية من الماء ، فإنها تنتشر على الأرض أو الحصير. ثم يغطونها بالبلاستيك أو بقطعة قماش تمتص الرطوبة حتى تنبت البذور.
تستغرق هذه المرحلة من يومين إلى أسبوع تقريبًا حسب الرطوبة ودرجة حرارة البيئة.

كيف نزرع الأرز مباشرة؟

تظهر الأبحاث حول زراعة الأرز أن الطريقة المباشرة لزراعة الأرز في المقاطعات الشمالية من إيران ليست شائعة بسبب كثرة الأعشاب الضارة. ولكن في المقاطعات الجنوبية مثل خوزستان وفي غرب إيران مثل غرب وشرق أذربيجان وإيلام وشهرمحل وبختياري وفارس ، تتم أيضًا الزراعة المباشرة للأرز. تتم الطريقة المباشرة بطريقتين: بذر البذور أو عمل الثقوب.

تعتمد طريقة زراعة الأرز بشكل مباشر على عوامل مختلفة مثل الأراضي المنخفضة والمرتفعة وموسم الزراعة وكمية الأمطار ومصادر الري ونوع التربة والكمية الجديدة وعوامل أخرى. لكن بشكل عام يمكن القول أن زراعة الأرز تتم مباشرة في مجالين:

التربة الرطبة ، التربة الجافة

كيفية زراعة الأرز في الأرض الرطبة أو المغمورة

كما يمكنك أن تفهم من اسمها ، فإن الأرض التي غمرتها المياه عبارة عن سرير مغمور في الماء. لإعداد الأرض المغمورة ، يتدفق الماء على سطح الأرض حتى يتم وضع طبقة من الماء على سطح الأرض. ثم يتم رش البذور النابتة في الحقل ، ومن هنا يطلق عليها أيضًا طريقة البذر.

في هذه الطريقة لزراعة الأرز ، لأن البذور توضع تحت الماء ، فهي آمنة من أكل الحيوانات والطيور. طريقة البذر لها غلة أقل وخسائر أكثر من الزرع والتنقر.

مراحل زراعة الارز فى الارض الجافة

تتم هذه الطريقة يدويًا أو آليًا ، وتوضع بذور الأرز في عمق الأرض المناسب. والتي تسمى أيضًا طريقة “عمل الثقب”. تزرع 2 إلى 5 بذور في كل حفرة ويجب ألا يزيد عمق الثقوب عن سنتيمتر واحد. تتميز طريقة الزراعة هذه بأعلى كفاءة وإنتاجية مقارنة بطرق زراعة الأرز الأخرى.

كيفية زراعة الأرز كالشتلات

في طريقة النبت ، يزرع الأرز على مرحلتين. المرحلة الأولى في أرض تسمى الخزان والمرحلة الثانية في الأرض الرئيسية. في هذه المقالة ، سوف نصف بإيجاز هذين الجزأين.

تبدأ زراعة الأرز في الربيع وأوائل أبريل. يتم إعداد الخزانة على مرحلتين قبل بضعة أشهر من زراعة الأرز. ابق معنا لدراسة طريقة زراعة الأرز في الخرانه.

ما هي خزينة الأرز؟

“الخزانة” هي قطعة أرض تُزرع فيها البذور المنبثقة لتنمو وتتحول إلى شتلة. ثم زرع الشتلات في الأرض الرئيسية. يمكن أن تكون أرض الخزانة جزءًا من الأرض الرئيسية أو قطعة أرض في مكان آخر.

يجب إعداد الخزانة قبل أن تنبت البذرة ، لذلك يتم حرث أرض الخزانة في أواخر الخريف. وبهذا ينظفون الحشائش والحجارة والكتل من أرض الخزانة.

تحضير الخزانة لزراعة الأرز

في الشتاء ، يضيفون الأسمدة إلى الأرض ويخلطونها جيدًا مع التربة. في نهاية فصل الشتاء ، يضاف الماء إلى تامبيجار (الخزانة نفسها بلغة الجيلاكي) ويتم حرثها مرة أخرى.

يضيف بعض مزارعي الأرز الأسمدة الكيماوية إلى أرض الخزانة في هذه المرحلة. بعد إضافة الأسمدة ، يتم تسوية الأرض. ثم يتم تقسيم الأرض إلى مستطيلات يبلغ طولها حوالي 10 أمتار وعرضها 3 أمتار. تم حفر تيارات حول هذه المستطيلات لدخول الماء. الآن أرض الخزانة جاهزة لزراعة البذور المنبتة.

خطوات زراعة الارز بالخزانة

إنهم يجعلون المياه تتدفق في الجداول التي صنعوها في أرض الخزانة. مع هذا ، يخترق الماء إلى العمق المناسب للأرض ويغطي بضعة سنتيمترات على أرض الخزانة. ثم ، بطريقة البذر ، ينشرون البذور المنبثقة على سطح الخزان ويغطيون أرضية الخزان بالنايلون. هذا يمنع أشعة الشمس المباشرة ، واختراق البرد ، ولدغات الطيور والحشرات.

الري خزانه

خلال مراحل زراعة الأرز ، يروون أرض الخزانة نهارًا ويزيلون المياه ليلاً. استمروا في هذا العمل لمدة 5 أيام. ثم يتم إدخال المياه إلى الأرض مرة واحدة ثم يتم إيقاف الري حتى تنمو البراعم في أرض الخزانة.

حصاد

بعد حوالي شهر من البذر ، نمت البراعم من 15 إلى 20 سم ولها 4 أو 5. أوراق تسمى هذه البراعم بالشتلات. في هذا الوقت ، يجب نقل الشتلات من أرض الخزانة إلى الأرض الرئيسية. وهذا يتطلب مهارة لأنه يجب إزالة الشتلة ببطء وبيدوية حتى لا تتلف جذورها.

الكشف عن الأعشاب الضارة من الشتلات

يجب أيضًا التمييز بين الحشائش وشتلات الأرز. واحدة من الحشائش المهمة التي تشبه إلى حد بعيد النيشا تسمى سوروف. Surov معروف فقط لمزارعي الأرز ذوي الخبرة. يفصلون نباتات الأرز عن الألسنة والأقراط التي لديهم.
لهذا السبب ، فإن طريقة زراعة الأرز عن طريق الزرع باهظة الثمن وتتطلب عمالة ماهرة.

زراعة الشتلات في الأرض الرئيسية

تزرع الشتلات على دفعات. اعتمادًا على نوع الأرز ، يختلف عدد الشتلات الموضوعة في كل دفعة. عادة ما يتم وضع ما بين 2 و 7 بصيلات في كل دفعة. تتم عملية الزرع من الأمام بحيث يأخذ الزرع خطوة واحدة إلى الوراء عن طريق زرع كل مجموعة من الشتلات أمامه. هذا يمنع الشتلات من أن تداس.

مسافة زراعة الشتلات

تختلف مسافة زراعة الشتلات حسب نوع الأرز وكمية المنتج الذي يقدمونه. كلما زادت إنتاجية الأرز ، زادت هذه المسافة. حوالي 20 سم هي المسافة الشائعة والطبيعية في الزرع.

ري الأراضي المزروعة

يتوقف المزارعون عن الري عندما تبدأ سيقان الأرز بالتحول إلى اللون الأصفر. ينتظرون حتى أغسطس حتى تصبح آذان الأرز الذهبية جاهزة للحصاد.